Recepten uit het Televisie programma: "Soeng Ngie's Keukengeheimen"
Aflevering no. 1 (Gerecht 1D)
Oestersaus (Oyster Sauce) slablaadjes (kropsla)
|
Recepten uit het Televisie programma: "Soeng Ngie's Keukengeheimen" |
|
Aflevering no. 1 (Gerecht 1D)
|
|
Oestersaus (Oyster Sauce) slablaadjes (kropsla) |
|
Benodigdheden: |
| 1. | Drie bosjes kropsla |
| 2. | Vijf teentjes knoflook |
| 3. | Zes eetlepels Lee Kum Kee Panda Oyster Sauce |
| 4. | Eén mespunt Adjee smaakpoeder |
Bereiding: |
|
De kropsla goed wassen en de blaadjes uit elkaar halen. Daarna wat olie in
de pan doen en de knoflook goed bruin laten bakken. Vervolgens de
slablaadjes bijdoen in de pan en al draaiende gaar laten bakken voor
ongeveer 3 minuten. Zo u wilt kunt u tijdens het draaien een theelepel "Minced Ginger & Shallot" bijdoen in de pan. Daarna de 6 eetlepels Lee Kum Kee Panda Oyster Sauce en een mespuntje Adjee smaakpoeder bijvoegen en dit alles even laten mee bakken en daarna mag u het vuur uitdoen. |
© Copyright Soeng Ngie & Co.
Adres: Waterkant # 86, Paramaribo - Suriname
Tel.: (597) 472031 / 422751
Fax : (597) 421516
E-mail: soengco@sr.net
Website: http://www.soengngie.sr